المطعم بالإنجليزية — دليل شامل للطلب والخدمة
تعلم كيفية طلب الطعام في المطاعم باللغة الإنجليزية من خلال دليل شامل للمتحدثين بالعربية يغطي الحجز وطلب الوجبات والتحدث مع النادل وطلب الفاتورة والشكوى مع أمثلة ونماذج حوارية واقعية.
المطعم بالإنجليزية — دليل شامل للطلب والخدمة
الخروج إلى مطعم والتحدث باللغة الإنجليزية قد يكون تحدياً. هذا الدليل يغطي كل ما تحتاجه من لحظة دخولك المطعم حتى دفع الفاتورة.
١. حجز طاولة — Making a Reservation
من الأفضل حجز طاولة مسبقاً خاصة في المطاعم الشهيرة. إليك العبارات التي تحتاجها.
| English | Arabic |
|---|---|
| I'd like to book a table | أود حجز طاولة |
| For two people | لشخصين |
| At 8 PM | في الثامنة مساءً |
| A table by the window | طاولة بجانب النافذة |
| A non-smoking table | طاولة لغير المدخنين |
Hello, I'd like to make a reservation.
مرحباً، أود عمل حجز.
Of course. For how many people?
بالطبع. كم عدد الأشخاص؟
For four people, please.
لأربعة أشخاص، من فضلك.
What time?
أي وقت؟
At 7:30 this evening.
الساعة 7:30 هذا المساء.
Sure. What name should I put it under?
حسناً. بأي اسم أسجله؟
Under the name Khaled.
باسم خالد.
Perfect. We'll see you at 7:30.
ممتاز. نراك في 7:30.
٢. عند وصولك — Arriving at the Restaurant
| English | Arabic |
|---|---|
| I have a reservation | لدي حجز |
| A table for two, please | طاولة لشخصين من فضلك |
| How long is the wait? | كم مدة الانتظار؟ |
| Can we sit outside? | هل يمكننا الجلوس في الخارج؟ |
٣. طلب الطعام — Ordering Food
Are you ready to order?
هل أنت مستعد لطلب الطعام؟
Yes, I'd like to start with the soup of the day.
نعم، أرغب في البدء بحساء اليوم.
Excellent choice. And for the main course?
اختيار ممتاز. وماذا عن الطبق الرئيسي؟
I'll have the grilled chicken with rice.
سآخذ الدجاج المشوي مع الأرز.
How would you like your steak? Rare, medium, or well-done?
كيف تحب شريحة اللحم؟ نيئة، متوسطة، أو مطبوخة جيداً؟
Medium, please.
متوسطة، من فضلك.
Anything to drink?
أي شيء للشرب؟
A glass of orange juice, please.
كوب عصير برتقال، من فضلك.
نصيحة: لاستدعاء النادل، استخدم هذه العبارات المهذبة:
- "Excuse me?" (مع رفع اليد قليلاً)
- "Excuse me, when you have a moment?"
- "Could I get some more water, please?"
تجنب الصفير أو قول "Waiter!" بصوت عالٍ.
٤. فهم قائمة الطعام — Understanding the Menu
| English | Arabic |
|---|---|
| Appetizer / Starter | مقبلات |
| Main course | الطبق الرئيسي |
| Side dish | طبق جانبي |
| Dessert | حلوى |
| Beverage | مشروب |
| Today's special | طبق اليوم الخاص |
أخطاء شائعة عند الطلب:
- "I want a sandwich." — الصواب: "I would like a sandwich, please."
- "Give me water." — الصواب: "Could I have some water, please?"
- "This food is not good." — الصواب: "I'm sorry, but this doesn't taste right."
٥. الشكوى من الطعام — Complaining About Food
Excuse me, I'm sorry to bother you.
عفواً، آسف لإزعاجك.
No problem at all. Is everything alright?
لا مشكلة على الإطلاق. هل كل شيء على ما يرام؟
Actually, the steak is a bit undercooked.
في الواقع، الشريحة غير مطبوخة بشكل كافٍ.
I apologize. Would you like me to have it cooked more?
أعتذر. هل تريد مني أن أطلب طهيها أكثر؟
Yes, please. Thank you.
نعم، من فضلك. شكراً.
I'll take it back to the kitchen right away.
سأعيدها إلى المطبخ فوراً.
| English | Arabic |
|---|---|
| This is too salty | هذا مالح جداً |
| I didn't order this | لم أطلب هذا |
| The food is cold | الطعام بارد |
| We've been waiting for a long time | نحن ننتظر منذ وقت طويل |
| Could you check on our order? | هل يمكنك متابعة طلبنا؟ |
٦. طلب الفاتورة — Asking for the Bill
Could I have the bill, please?
هل يمكنني الحصول على الفاتورة، من فضلك؟
Sure. Here you are.
بالطبع. تفضّل.
Can I pay by credit card?
هل يمكنني الدفع ببطاقة الائتمان؟
Yes, we accept Visa and Mastercard.
نعم، نقبل فيزا وماستركارد.
Is service charge included?
هل رسوم الخدمة مشمولة؟
Yes, it's included.
نعم، إنها مشمولة.
مصطلحات مهمة عند الدفع:
- Bill / Check — الفاتورة
- Service charge — رسوم الخدمة
- Tip — بقشيش (عادة 15-20% في أمريكا)
- Cover charge — رسم الدخول
- Doggy bag — كيس لبقايا الطعام
- Split the bill — تقسيم الفاتورة
نصيحة ثقافية: في أمريكا وكندا، من المتوقع أن تترك بقشيشاً بقيمة 15-20% من قيمة الفاتورة. في بريطانيا، البقشيش أقل وقد يكون مشمولاً في الفاتورة. اسأل: "Is service charge included?"
💡 الخلاصة: إتقان عبارات المطعم باللغة الإنجليزية يمنحك ثقة أكبر عند تناول الطعام بالخارج. احفظ عبارات الحجز والطلب والشكوى والدفع، ولا تنس مراعاة العادات الثقافية مثل البقشيش. زر موقع Englize وتابع قناة يوتيوب للمزيد.