الطعام والشراب بالإنجليزية — قائمة شاملة للمطاعم والتسوق
دليل شامل للمتحدثين بالعربية لتعلم جميع أسماء الأطعمة والمشروبات باللغة الإنجليزية يشمل الفواكه والخضروات واللحوم والمشروبات وطرق الطهي ووصف المذاق والتسوق من البقالة مع النطق.
الطعام والشراب بالإنجليزية — قائمة شاملة للمطاعم والتسوق
الطعام والشراب من أكثر المواضيع التي تحتاجها في حياتك اليومية. هذا الدليل يغطي كل شيء من الفواكه إلى طرق الطهي.
١. الفواكه — Fruits
الفواكه جزء أساسي من الفطور والوجبات الخفيفة. تعلم أسماءها بالإنجليزية.
| English | Arabic | Pronunciation |
|---|---|---|
| Apple | تفاح | أبل |
| Banana | موز | بانانا |
| Orange | برتقال | أورانج |
| Grape | عنب | غريب |
| Watermelon | بطيخ | ووتر ميلون |
| Strawberry | فراولة | ستروبيري |
| Mango | مانجو | مانغو |
| Pineapple | أناناس | باين أبل |
| Lemon | ليمون | ليمون |
| Cherry | كرز | تشيري |
| Peach | خوخ | بيتش |
| Pear | كمثرى | بيير |
٢. الخضروات — Vegetables
| English | Arabic | Pronunciation |
|---|---|---|
| Tomato | طماطم | توميتو |
| Potato | بطاطس | بوتيتو |
| Onion | بصل | أونيون |
| Carrot | جزر | كاروت |
| Cucumber | خيار | كيو كمبر |
| Lettuce | خس | ليتس |
| Cabbage | ملفوف | كابدج |
| Broccoli | بروكلي | بروكلي |
| Spinach | سبانخ | سبينتش |
| Pepper | فلفل | بيبر |
| Garlic | ثوم | جارليك |
نصيحة: Vegetables كلمة تنتهي بـ s لكنها مفردة وليست جمعاً. نقول:
- "Vegetables are healthy." (صحيح)
- "I like vegetable soup." (صحيح — Vegetable صفة هنا)
٣. اللحوم والمأكولات البحرية — Meat and Seafood
| English | Arabic | Pronunciation |
|---|---|---|
| Chicken | دجاج | تشيكن |
| Beef | لحم بقر | بيف |
| Lamb | لحم ضأن | لام |
| Pork | لحم خنزير | بورك |
| Fish | سمك | فيش |
| Shrimp | جمبري | شرِمب |
| Chicken breast | صدر دجاج | تشيكن بريست |
| Ground beef | لحم مفروم | غراوند بيف |
ملاحظة ثقافية: في بعض المطاعم، ستجد أقساماً خاصة:
- Halal food — طعام حلال
- Kosher — طعام كوشر (للديانة اليهودية)
- Vegetarian — نباتي
- Vegan — نباتي صرف
- Gluten-free — خالٍ من الغلوتين
٤. المشروبات — Drinks
| English | Arabic | Pronunciation |
|---|---|---|
| Water | ماء | ووتر |
| Coffee | قهوة | كوفي |
| Tea | شاي | تي |
| Juice | عصير | جوس |
| Milk | حليب | ميلك |
| Soda / Soft drink | مشروب غازي | سودا |
| Hot chocolate | شوكولاتة ساخنة | هوت تشوكلت |
| Mineral water | ماء معدني | مينيرال ووتر |
| Ice | ثلج | آيس |
What would you like to drink?
ماذا تحب أن تشرب؟
I'd like a cup of coffee, please.
أريد فنجان قهوة، من فضلك.
How do you take your coffee?
كيف تحب قهوتك؟
With milk and one sugar, please.
مع حليب وسكر واحد، من فضلك.
Anything else?
أي شيء آخر؟
A glass of water, please. No ice.
كوب ماء، من فضلك. بدون ثلج.
٥. طرق الطهي — Cooking Methods
في المطاعم، قد يسألك النادل عن طريقة طهي اللحم. إليك أشهر طرق الطهي.
| English | Arabic |
|---|---|
| Boiled | مسلوق |
| Fried | مقلي |
| Grilled | مشوي على الشواية |
| Baked | مخبوز في الفرن |
| Roasted | محمص |
| Steamed | مطهو على البخار |
| Stewed | مطهو ببطء في صلصة |
| Raw | نيء |
How would you like your steak?
كيف تحب أن تُطهى الشريحة اللحم؟
Medium rare, please.
نصف مستوية، من فضلك.
And what side dish would you like?
وماذا تريد من طبق جانبي؟
Mashed potatoes and grilled vegetables.
بطاطس مهروسة وخضروات مشوية.
Excellent choice.
اختيار ممتاز.
٦. وصف المذاق — Describing Taste
| English | Arabic |
|---|---|
| Sweet | حلو |
| Salty | مالح |
| Sour | حامض |
| Bitter | مر |
| Spicy | حار (بهارات) |
| Savory | لذيذ / مالح (غير حلو) |
| Tasty / Delicious | لذيذ |
| Bland | غير لذيذ / ممل |
| Greasy | دهني |
| Fresh | طازج |
أخطاء شائعة في وصف الطعام:
- "This food is spicy" للإشارة إلى الحرارة — لأن spicy تعني حار بالبهارات وليس حار في درجة الحرارة. قل "hot" للحرارة.
- "I am full" — تعني أنا شبعان. لا تقل "I am done" (تعني انتهيت من شيء آخر).
- "This is delicious" — أسلوب مهذب، حتى لو لم يعجبك الطعام بشدة.
٧. التسوق من البقالة — Grocery Shopping
Excuse me, where can I find the dairy section?
عفواً، أين يمكنني أن أجد قسم الألبان؟
Aisle 5, on the left.
الممر 5، على اليسار.
Thank you. Do you have any organic vegetables?
شكراً. هل لديكم خضروات عضوية؟
Yes, they are in the organic section next to the fruits.
نعم، إنها في القسم العضوي بجانب الفواكه.
Great. Also, what time does the store close?
رائع. وأيضاً، في أي وقت يغلق المتجر؟
At 10 PM.
الساعة 10 مساءً.
| English | Arabic |
|---|---|
| Shopping cart | عربة التسوق |
| Shopping basket | سلة التسوق |
| Aisle | ممر (بين الرفوف) |
| Dairy section | قسم الألبان |
| Bakery | المخبز |
| Deli counter | قسم اللحوم الطازجة |
| Cashier counter | مكان الدفع |
| Barcode | باركود |
| Expiration date | تاريخ انتهاء الصلاحية |
نصيحة للتسوق: اقرأ الملصقات على المنتجات:
- "Best before" — الأفضل قبل تاريخ كذا
- "Use by" — يُستخدم قبل تاريخ كذا (للأطعمة القابلة للتلف)
- "Contains nuts / dairy / gluten" — يحتوي على مكسرات / ألبان / غلوتين
- "Organic" — عضوي
- "Fat-free" — خالي من الدهون
- "Sugar-free" — خالٍ من السكر
💡 الخلاصة: مفردات الطعام والشراب أساسية في حياتك اليومية وضرورية عند السفر للخارج. احفظ أسماء الفواكه والخضروات واللحوم والمشروبات وطرق الطهي وصفات المذاق. تدرب على طلب الطعام وقراءة ملصقات المنتجات. زر موقع Englize وتابع قناة يوتيوب للمزيد.